Thursday, December 23, 2010

percubaan kali-2 22.12.2010

eman, nad n zaty g pasa mlm...then ternmpk usus lembu...haa terus beli sbb nk cuba wat lg sosej 2....sblm stat wat 2..usus lmbu kne basuh bersih2 kalo x rase die..mak ai...xtertanggung..hehe...
kali ni semangat sungguh nk wat sbb casing da ade..usus lembu ni tebal, xtau cne rupenye..

then, kami kisar daging supaya nampak lbih halus dr smlm...kami campurkan dgn kentang.carrot n kacang peas... da campur sume ni la hasilnye....


pas2 kami pun amikla usus lembu 2 nk masukkan ramuan td lam usus..disebabkan kami xde 'sausage stuffer', agak rumit tok kami masukkan ramuan dlm usus lembu ni..mcm2 cara akhirnye dpt gak..ujungnye kami ikat ngan benang supaya nmpk ketat ckit..bentuknye cntik tp ble da goreng, usus 2 mcm terpisah ngan ramuan td..myb xbtol2 mampat kot..

lastly, kami kami rebus sosej 2 tp nmpak urat2 usus 2..takut plak asenye...ni gambanye...




byk lg yg kami perlu improvekan produk kami tok dptkan pe yg kami cdgkan...
arap2 ade yg bg cadangan....

percubaan kali-1 21.12.2010...sosej

lepas mendapat persetujuan dr lecturer2, vege sausage kami telah dipilih untuk dibawa ke projek akhir. hari ni kami cuba wat produk sosej sayur ni...bole tahanla gak kepayahan nk watnye tp kami ttp cuba tuk wat yg terbek...nk jdkan produk ni menarik di mata kami firstnye..tp agak kecewa sbb warne die pelik ckit..rase sedap tp bentuk cam kopok lekor..ni eman da potong kcik2..tn nmpk kan sayurnye..



mule2 kami gne plastik aiskrim sbg casing tp ble da bkak jadi len plak..bile rebus ok je tp da goreng...................



then, kami try gne foil..bentuk bile rebus jadi, pas rebus pun nmpak rata tp ble goreng pecah..emm cne ek??







last skali kami cadang nk letak sos gne foil gak..tiap kali rebus msti ok tp da goreng emm sos nye plak keluar..xdpt dibendung lg...mkn sosej ni ase sos die panas gak la tp sedap sbb xpyh nk sedia sos ag terus mkn je.....cne nk atasinye...kami terpk gak nk jadikan bebola sayur tp ade sos..so bebola sayur ni kan da ade kt pasaran?nnt xnmpak sgtla kelainan dlm produk kami ni ngan produk sedia ade  di pasaran ni..



last skali kami mkn jela yg da wat ni...n nk cuba ag sok....
wish we luck !!

16.12.2010 Perjumpaan Kali-4

kali ni kami berjumpa dgn Pn Jamilah je ssb Pn Shariah ade hal..jadi, kami membincangkan tentang proposal yg dihantar untuk dibawa tuk meeting pemilihan produk akhir... selama 1 jam kami berjumpa, Pn Jamilah mencadangkan supaya 2 proposal yg akan dibentangkan semasa meeting nnt...kami juga membincangkan tentang cara-cara utk menambahbaik produk yg akan kami buat tok projek akhir ni...

Tuesday, December 21, 2010

5.12.2010...MAHA time!!!!

arini kteowg g MAHA...ase epy sgt..mlm sblm g MAHA 2..kteowg ase excited n xsbr nk rasai pengalaman g sne..nk bgun awal2 sbb tkut lmbt smpai sne ..kami pilih kemudahan awam g sne sbb ase ag safety kot..yeke?hehe..tp dua dr group siah n nad xdpt join skali ke MAHA sbb ade hal..so yg g nye abba,ain,emAn n zaty....

7.30pg da gerak dr umah ke dpn poli mall tggu teksi kt sne..sng nek teksi je cpt ckit..n then smpai pekan pd kami nek bas plak ke semban...dlm pada 2 smpat gak amek gamba...hehe...

                        
    
time ni ain jd jurugamba...cewaaahhh..hehe...sori eh ain xde gambanye....;)   

nek bas smpai semban ni amek masa selama 45 min..kematu bontot...hahaha...tp mang bes..bkn slalu jln jauh ngan mmbe2 ni...pasni kami nek tren plak ke Serdang..tiket ke Serdang ngatkan mahal upenye rm5 je..kre mampu la kami nk bayar..hehe..ade gamba lam tren..jap ye...




termenung punya termenung tibe2 teringat kt Pn Jamilah...kata2 pn mmberi smgt kt kami nk g MAHA...nk amek sbnyak mane idea n pngalaman mse g MAHA ni...

1jam setengah kami duk lam tren..yg specialnye kami nek coach wanita,..terase tue ngan 'wanita' 2...;) mcm2 ragam kami tgok..ade lelaki msuk lam coach ni tp kne halau..cm xphm pe yg tertera kt dinding tren 2..hehe

pas2..kami nek bas RapidKL smpai kt upm tp xsmpai ag kt pameran MAHA 2..upenye kne nek lg 1 bas khusus tok bwk pengunjung ke sana..da la xtau pape ni..ikut je org yg ade kt c2..pape sng ramai2..hehe..yg terkejutnya smpai2 je..MasyaAllah.............ramainye manusia.....telan air liur je ..da la sblm bertolak xmkn pape..ish2 betapa semangatnye nk g..;)..smpai2 je..terpegun kami tgok byknye booth2 yg ade..ade yg jual payung sbb ari mang panas..pape pun kami rempuh ngan hati yg tenang..nk timba ilmu katakan..hehe...


nmpak x?? ni la booth2 nye...tp ni bru kt luar...kt sne ade lg beberapa buah dewan besar yg menempatkan booth2 yg len...patah pinggang...hehe..


ramai an? bersusun2 jalan...ngan panas teriknye..nsib bek abba ade bwk payung tp kecik je..kami 4 org..hehe..penyudahnye tutup payung n teruskan perjalanan..;p...smpai je kt atas tgok2 ade org jual air..memandangkan tekak ni dr pg xterisi..ape ag....SERBU...!!!!!hehe...mkn jap tibe2 nmpak Amy Search...pewiittttt.......nsem..jengjengjeng....

lagi 1 dugaannye...eman sakit pwot...aduh ngan letih ag...kol1 kami menuju ke dewan...byk produk yg bru kami tgok..antaranya ialah...:

kordial belimbing buluh ni mang sedap..ase die manis2 masam mang mmbuka selera kami..pas dpt ase trus beli..menarik kan??;p



Stana Cafe name produk ni..diperbuat dr manggis..eman je rase die kate konon nak ubatkan pwot die yg sakit tuh..hehe..sedap katenye..xtau la btol ke x..eh??gurau je....



yg ni Fruit Cake..xrase tp packaging nye cantik kan?myb pemasar ni gne care packaging yg cantik tok attract owg..sape tau..hehe


pes pecal..mudah bg org yg bekerja ...cuma tambah air..lalalalalalalala..(nyanyi)


eman jd tester..tibe2 kne tarik terpaksa la dgar..produk ni krim tok ilangkan jerawat..kebanyakan org yg kne tarik msti beli..emm berjaya akak ni jual produknye kan..;p


ni plak produknye mcm keropok udang tp lebih crunchy..mesin ni ley kembangkan keropok..drpd rupa cm beras smpai kembang jd keropok udang..unik..leka jap tgok sdar2 ramai da owg kerumun...pe ag kami pun gerak dr c2..


sate kebab..nampak simple tp sedap..kami test n beli..try bg puas ati..sate ni ade 2 perisa spicy dan biasa... harge die pun murah...sbb bajet xde kami minimakan pembelian..hehe


Seaweed Crisps..produk dr Sabah....jauh smpai dtg Malaysia..hehe..kami beli gak..ble test rase rumpai laut 2..garing nye,...ummm owesome!!


lepas pnt bjlan , kami berpakat nk blk...sbb tkut xsmpat nk kejar bas ke pekan pd nnt...dgn penatnye kami gagahkan jua..tido kjap lam bas nk ilangkan pnat..soknye nk g klas plak an.. tgok muke letih kami kt ktm serdang...




tp masih sempat lg tersenyum..

sampai semban kami g mkn dlu sbb lapa sgt lam pkul 7 cm2..knyang sbb mkn tester produk je..hehe...bes sgt arini..enjoy ngan kwn2..lari2 kt lorong gelap TNB Semban..ngan pwot kenyang nye..se'eh ase..haha.. smpai umah pkul 9.30mlm...hari yg sgt2 pnt tp pnuh dgn ilmu n pengalaman yg menyeronokkan....

sekian dr kami....
pengunjung yg ke bape ntah...MAHA 2010,SERDANG......














Tarikh : 3/12/2010 Perjumpaan Kali Ketiga

perjumpaan kali ini, kami jmpe Pn Jamilah utk pembetulan proposal yg kami anta mase perjumpaan kedua hari tu...3 proposal yg kami anta 2 sume kne wat pembetulan..ngatkan amik kt senior proposal ok upe2 nye kteowg byk wat silap..hehe...xpe blaja dr kesilapan an...blk je dr jumpe Pn 2 trus berkobar2 nk baiki blk..harap pasni wat ngan betol la..

mse jmpe 2 ..kteowg ngat lg Pn suh kteowg g MAHA 2010...ne tau ade idea2 yg bole kteowg inovasikan produknye..Pn ckp camni..' awk g MAHA eh? mane tau dpt idea kt sne..' hehe... hujung minggu 2 la kteowg g..ngan ramai owgnye an...t kteowg upload kan gamba ye...adios!!

Monday, December 20, 2010

Tarikh : 11/11/2010 Perjumpaan Kali Kedua

Salam semue..
ha,kali ni kami jumpe penyelia utk bincang mcm mane nk buat proposal...
ingat snang je, rupenye payah juga la.. 
sowang ahli kami x dtg s/u kami iaitu izzaty amira @ zati..dia ade hal yg x dpt d elakkan...tp x pe, perjumpaan kami ttp berjln dgn lancar..
3 proposal kene buat..puan Jamilah dgn puan Shahariah da pilih 3 produk utk buat proposal nanti iaitu;
1. sosej suntik dgn sos
2. cekodok chips
3. finger shrimp beef
produk yg satu agi tuh tmpt bbq mudah alih terkeluar dr senarai ke 3 teratas..sbbnye produk tuh agak sukar utk kami keluarkan..berbentuk teknikal la cket..kene buat byk keje...
tp x mengape, 3 produk masih dlm tgn kami... =)
penyelia kami telah mmberi penerangan cara2 utk buat proposal..lame la juga bincang..
byk maklumat yg kami dpt drpd penyelia kami..makin bertambah ilmu kami
sambil2 tuh bg idea utk inovasi ketige-tige produk bg nmpk laen dr yg laen..baru ade pasaran, btul x??
ha,puan byk juge tanye soalan kat kiteowg..x putus2 soalannye..cabaran bg kami utk jwb soalan tu..haha
tu saje la yg kami nk kongsi utk p'jumpaan kali ni...
balik umah kene buat proposal pulak...kerja2

Tarikh : 8/11/2010 Perjumpaan Kali Pertama

Kami telah berjumpe dgn penyelia kami iaitu Puan Jamilah & Puan Shahariah...
Byk juge yg dibincangkan..mule2 jumpe, biase la muke kiteowg sume blur2..haha
jgn pndang rendah pd kami..byk juge idea yg disumbangkan ahli2 dlm group kami taw..huhu
dlm 15 produk yg kami bincang tu, boleh la 4 produk yg terbaik penyelia kami pilih..antarenye:
1. sosej suntik dgn sos
2. tmpt bbq mudah alih (power tuh)
3. cekodok chips
4. finger shrimp beef (emmm)
ha,tu la die produk yg kami bincangkan..
idea yg laen x terpilih sbb produk tu x de kekuatan dlm pasaran..takot rugi kalo kluarkan plak ye.. =)
setiap ahli dlm group kami akan bg taw sbb ape pilih produk tu & sasaran dlm pasaran..
puas nk pikir nk bg taw ape..paling hebat puan la..byk idea tu..kami berbangge dpt penyelia seperti puan =))
byk idea yg puan sumbangkan, kami trime dgn hati yg terbuke..
sudah 1 jam 5 minit, kami pikir produk yg terbaik utk buat proposal nanti..
ade mase jumpe lagi ye puan utk bincang ttg proposal plak..
okeh,tu saje la proses dlm perjumpaan kami dgn penyelia kami...