percubaan kali-1 21.12.2010...sosej

lepas mendapat persetujuan dr lecturer2, vege sausage kami telah dipilih untuk dibawa ke projek akhir. hari ni kami cuba wat produk sosej sayur ni...bole tahanla gak kepayahan nk watnye tp kami ttp cuba tuk wat yg terbek...nk jdkan produk ni menarik di mata kami firstnye..tp agak kecewa sbb warne die pelik ckit..rase sedap tp bentuk cam kopok lekor..ni eman da potong kcik2..tn nmpk kan sayurnye..

mule2 kami gne plastik aiskrim sbg casing tp ble da bkak jadi len plak..bile rebus ok je tp da goreng...................

then, kami try gne foil..bentuk bile rebus jadi, pas rebus pun nmpak rata tp ble goreng pecah..emm cne ek??

last skali kami cadang nk letak sos gne foil gak..tiap kali rebus msti ok tp da goreng emm sos nye plak keluar..xdpt dibendung lg...mkn sosej ni ase sos die panas gak la tp sedap sbb xpyh nk sedia sos ag terus mkn je.....cne nk atasinye...kami terpk gak nk jadikan bebola sayur tp ade sos..so bebola sayur ni kan da ade kt pasaran?nnt xnmpak sgtla kelainan dlm produk kami ni ngan produk sedia ade  di pasaran ni..

last skali kami mkn jela yg da wat ni...n nk cuba ag sok....
wish we luck !!